حلى السميد بالحليب أو السميدية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الحليب في قدر ثمّ أضيفي إليه السميد.

• 2

  حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أضيفي السكر وحرّكي من جديد.

• 3

  ضعي القدر على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 4

  إدهني صينية بالقليل من الزبدة.

• 5

  مدّي مزيج السميد في الصينية وقطّعيها بواسطة سكين حاد بحسب رغبتك.

• 6

  أتركي الصينية على حرارة الغرفة لحوالى 15 دقيقة.

• 7

  إخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمرّ وجهه.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر الجاهز ثمّ صفّيها في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة