حلى بسكويت الورقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي البيض والزبدة والزيت والسكر والفانيليا والخميرة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً على المزيج بحسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  اقسمي العجينة إلى قسمين متساويين ورشّي الكاكاو على أحد القسمين وادعكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة متوسّطة ثمّ غلّفي صيني بورق زبدة.

• 5

  خذي كمية صغيرة من العجينة البيضاء وكمية مماثلة من عجينة الكاكاو إجمعي طرفيهما وشكّليها بحسب ذوقك.

• 6

  بواسطة سكين حاد، إحدثي بعض الخطوط لتحصلي على الشكل الظاهر في الصورة ثمّ ضعيها على الصينية.

• 7

  أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج حبات البسكويت.

نصائح

وصفات ذات صلة