أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خلطة ورق العنب الجاهز

خلطة ورق العنب الجاهز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي ورق العنب بالماء الساخن ثم صفيها لتتخلصي من السوائل.
2- في وعاء ضعي الأرز، الطماطم المفروم، البصل المفروم، البقدونس والنعناع ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.
3- أضيفي على المزيج الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم امزجي المكونات حتى تتداخل.
4- افردي ورق العنب على سطح صلب وضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة عليها ثم لفيها على شكل رول.
5- في قدر عميق وزعي شرائح البطاطس في القعر ثم صفي ورق العنب.
6- اغمري المكونات بالماء ثم رصي ورق العنب بواسطة طبق.
7- ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.
8- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
9- صفي ورق العنب في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟