كيكة الدارسين اللذيذة
قدموه مع الشاي!
15 دقيقةإليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دونات بالقلاية الهوائية خطوة بخطوة إن كنتم تتبعون نظام غذائي صحي لا تحرموا أنفسكم من الحلويات.
تجنبوا الإضافات العالية بالسعرات مثل التغطية بالشوكولاتة أو الحشوات السكرية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
180 لكل قطعة
في وعاء، نخلط الحليب، السكر والخميرة حتى تتداخل المكونات.
نترك الخليط جانبًا حتى يتخمر ثم نزيد البيض، الملح، الزبدة والفانيليا.
نخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.
نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها جانبًا حتى تتخمر.
نفرد العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم نقطع الدونات.
نفرد ورقة زبدة في وعاء القلاية الهوائية ثم ندهنها بالزيت ونضع دوائر الدونات.
ندهن وجه الدونات بالقليل من الزيت النباتي ثم ندخلها إلى القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 4 دقائق.
ننثر السكر البودرة على وجه الدونات ونقدمها على سفرتنا.
تجنبوا الإضافات العالية بالسعرات مثل التغطية بالشوكولاتة أو الحشوات السكرية.
تعد الدونات المعدّة باستخدام القلاية الهوائية خيارًا أخف مقارنةً بالدونات التقليدية المقلية، إذ تحتوي كمية أقل من الدهون وبالتالي سعرات حرارية أقل. ومع ذلك، يبقى من المهم الانتباه لحجم الحصة والإضافات المستخدمة مثل السكر أو الشوكولاتة، لأنها قد ترفع السعرات بشكل ملحوظ. وقد يهمكم الاطلاع على حشوات للدونات أفكار مبتكرة بنكهات لا تقاوم.