طريقة عمل سويسرول بالكريمة

(27)

إليك من وقع اطيب طبخة طريقة عمل سويسرول بالكريمة بالصور والخطوات. وصفة صديقة موقعنا المفصّلة، جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة السائلة مع الكريم كراميل والكريمة البودرة.

  • 2

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتماسك. أتركي الكريمة جانباً.

  • 3

    لتحضير الكيك: في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو مرتين. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 4

    في وعاء آخر، أفصلي زلال البيض عن الصفار.

  • 5

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي صفار البيض مع الفانيليا والخلّ.

  • 6

    ضعي نصف كوب من السكر واخفقي جيداً ليصبح المزيج لونه أبيض كريمي.

  • 7

    أضيفي نصف كوب من المكونات الجافة على دفعات مع التقليب بواسطة معلقة خشبية أو سباتولا.

  • 8

    في وعاء آخر، أخفقي زلال البيض حتى يصبح كريمي.

  • 9

    أضيفي إلى الزلال ربع كوب من السكر واخفقي (يجب ألا يكون قوام الزلال تقيلاً كثيراً).

  • 10

    ضعي كمية الدقيق المتبقية على دفعات واخلطي بواسطة معلقة خشبية أو سباتولا.

  • 11

    أضيفي مزيج زلال البيض فوق خليط الصفار على دفعات مع التقليب على مهل حتى تتجانس المكونات.

  • 12

    في صينية حجم (22*40) سنتم مغلّفة بورق الزبدة، أسكبي الخليط.

  • 13

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق أو حتى يجفّ الكيك.

  • 15

    أخرجي الصينية من الفرن واقلبيها على ورقة زبدة.

  • 16

    لفّي الكيك فوراً ثم غلّفيه بقطعة قماش.

  • 17

    أتركي الكيك لمدّة 15 دقيقة ثم فكّيه.

  • 18

    أسكبي القطر الخفيف أو العصير على الكيك.

  • 19

    وزّعي كمية قليلة من الكريمة على وجه الكيك دون الوصول إلى الأطراف.

  • 20

    لفّي الكيك حول نفسه على شكل رول.

  • 21

    إدهني وجه السويس رول بالكمية المتبقية من الكريمة.

  • 22

    زيّني بالشوكولاتة المذوّبة أو بحسب الرغبة.

  • 23

    أدخلي السويس رول إلى الثلاجة حتى تتماسك الكريمة.

وصفات ذات صلة
حلاوة طحينية سائلة

سهلة جداً

10 دقيقة
طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا

لذيذة جداً

10 دقيقة
طريقة عمل المشبك في المنزل بطريقة سهلة

ولا ألذ!

25 دقيقة
خبز مقلي بالبيض

يناسب جميع الأعمار!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
وصفة كنافة بالقشطة

طعمها لذيذ جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل جلاش صوابع حلو

طعمها روعة!

20 دقيقة
كرات جوز الهند بثلاث مكونات

حلى قهوة لا اشهى!

30 دقيقة
كيفية عمل لقيمات

طعمها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل حلى بالحليب المكثف

لذيذ مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية