أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الشعيبيات بالجوز والبف

طريقة عمل الشعيبيات بالجوز والبف

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر، ضعي الماء والسكر على النار.
2- عندما يذوب السكر ويغلي، أضيفي عصير الليمون الحامض.
3- أتركي الخليط يغلي من 4 إلى 5 دقائق.
4- أتركي القطر جانباً ليبرد.
5- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب على النار حتى يغلي.
6- أضيفي الخلّ واخلطي بواسطة خفاق يدوي ليفرط الحليب.
7- صفّي الحليب جيداً.
8- أضيفي القشطة والسمنة (أو الزبدة) واخلطي جيداً.
9- ضعي القشطة في الثلاجة لتبرد.
10- لتحضير الشعيبيات: خذي عجينة البف باستري ومدّيها قليلاً على سطح صلب بواسطة الشوبك.
11- قطّعي العجينة إلى مربعات متساوية الحجم.
12- في كل مربع، ضعي كمية من القشطة والقليل من الجوز المجروش.
13- أقفلي المربع على شكل مثلث مع مراعاة إغلاق الأطراف.
14- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية القشطة.
15- ضعي قطع الشعيبيات في صينية.
16- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
17- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمر قطع الشعيبيات.
18- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الحلى بحسب الرغبة.
19- زيّني القطع بالسكر البودرة والقرفة والفستق الحلبي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم للحوامل للدكتور ماجد زيتون

رجيم للحوامل للدكتور ماجد زيتون

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟