طريقة الغريبة بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخفاق الكهربائي، نضع الزيت والسكر ونخفق المزيج حتى يتجانس ويصبح كريمي.

• 2

  نضيف الدقيق تدريجيًا ونستمر بالخفق حتى نحصل على عجينة ناعمة.

• 3

  نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. بواسطة إصبعنا، نضغط على قطع العجين حتى نحصل على شكل الغريبة.

• 4

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج الغريبة.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا على حرارة الغرفة.

• 6

  نزين الغريبة بالكاجو ونقدّمها إلى جانب القهوة أو الشاي.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة