طريقة الغريبة بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزيت والسكر واخفقي المزيج حتى يتجانس ويصبح كريمي.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً وارتمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. بواسطة إصبعك، إضغطي على قطع العجين حتى تحصلي على شكل الغريبة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج الغريبة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد تماماً على حرارة الغرفة.

• 6

  زيّني الغريبة بالكاجو وقدّميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة