طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
بسبوسة ولا أشهىَ
10 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، فتّتي التوست ثم أسكبي الزبدة المذوّبة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
وزعي نصف كمية التوست في صينية فرن واتركيها جانباً.
في قدر، امزجي القشطة، الحليب، السكر والنشاء حتى تتخلصي من التكتلات.
ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يكثف المزيج.
زيدي الجبن وحركي.
إرفعي القدر عن النار ثم أسكبي مزيج القشطة فوق طبقة التوست في الصينية.
وزعي كمية التوست المتبقية فوق خليط القشطة في الصينية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً علر حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
زيني الكنافة بالفستق الحلبي ووزعي القطر على وجهها ثم قدميها على سفرتك كما يمكنك تحضير الكنافة بطرق عديدة.