بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل
طعم خيالي
25 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة بلح الشام خطوة بخطوة. حضري حلى بلح الشام وقدميه بارداً على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات العربية بوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
15 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر على النار، ضعي الماء، السكر، الزيت والملح واتركي المكونات حتى تغلي.
أضيفي الدقيق والنشاء وحرّكي المكونات من جديد لـ30 دقيقة حتى يتماسك المزيج.
إرفعي القدر عن النار، ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على عجينة.
زيدي البيض والفانيليا مع الخلط المستمر الى أن تتماسك العجينة.
ضعي العجينة في كيس حلواني وشكّليها الى أصابع متوسطة الحجم.
أنزلي الأصابع في زيت غزير على النار حتى تتحمّر ثم غمّسيها بالقطر البارد وقدميها مباشرة على سفرتك.