الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
طريقة بلح الشام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة بلح الشام خطوة بخطوة. حضري حلى بلح الشام وقدميه بارداً على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات العربية بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي الماء، السكر، الزيت والملح واتركي المكونات حتى تغلي.
-
2
أضيفي الدقيق والنشاء وحرّكي المكونات من جديد لـ30 دقيقة حتى يتماسك المزيج.
-
3
إرفعي القدر عن النار، ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على عجينة.
-
4
زيدي البيض والفانيليا مع الخلط المستمر الى أن تتماسك العجينة.
-
5
ضعي العجينة في كيس حلواني وشكّليها الى أصابع متوسطة الحجم.
-
6
أنزلي الأصابع في زيت غزير على النار حتى تتحمّر ثم غمّسيها بالقطر البارد وقدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- إحرصي أن يكون الزيت دافئ.
- زيدي كمية الماء الى العجينة إذا احتاج الأمر.
وصفات ذات صلة
