طريقة تحضير السوفليه

1- في وعاء محضر الطعام، اطحني البسكويت جيداً.
2- أضيفي القشطة، الحليب وكريمة الخفق. امزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- اسكبي المزيج في قوالب السوفليه وادخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
5- انثري سكر البودرة على وجه السوفليه ثم قدميها على سفرتك. ألف صحة!