أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة خلية النحل بالعسل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء آخر، ضعي الحليب والزيت والعسل والخميرة واخلطي المكونات جيداً.
3- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل واعجني لحوالى 8 دقائق للحصول على عجينة ليّنة.
4- يمكنك إضافة القليل من الدقيق إذا كانت العجينة لا تزال تلتصق.
5- غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة حوالى الساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
6- إعجني العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى حوالى عدّة كرات متساوية.
7- سطّحي كلّ كرة عجينة على يديك وضعي فيها مقدار ملعقة صغيرة من جبن الكريم.
8- أغلقي العجينة على الحشوة وكوّريها جيداً.
9- وزّعي كرات العجينة المحشوة على شكل خلية نحل في صينية دائريّة مرشوشة بالزبت.
10- غطّي الصينية واتركي العجين يرتاح ويرفخ مجدداً حوالى 40 دقيقة.
11- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
12- بواسطة فرشاة، إدهني العجينة بالبيضة المخفوقة.
13- وزّعي السمسم وحبة البركة على كلّ كرة عجين.
14- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 25 دقيقة.
15- لتحضير العسل: في قدر، ضعي السكر والماء والعسل.
16- ضعي القدر على النار حتى الغليان.
17- خففي النار واتركي المزيج يغلي لـ4 دقائق.
18- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط العسل.
19- غطّي الصينية بورق القصدير واتركيها على حرارة الغرفة لـ10 دقائق ثمّ قدّميها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!