طحينة السمك
ولا ألذ!
10 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
تعلمي طريقة عمل المكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي على سفرتك الى جانب وصفة سلطة ايطالية منعشة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي القليل من الملح واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
-
2
صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء. أضيفي زيت الزيتون وقلّبي المكونات حتى تتغطى المعكرونة بالزيت من كل الجهات.
-
3
ضعي شرائح الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
ذوّبي ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الدجاج واقليها لـ4 دقائق مع التقليب مرّة عند مرور منتصف وقت الطهي.
-
5
أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق. ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة في المقلاة نفسها.
-
6
أضيفي كريمة الطبخ تدريجياً مع التحريك المستمر وخففي النار. إطهي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي جبن البارميزان.
-
7
زيدي معكرونة الفتوشيني والدجاج إلى مزيج الكريمة. قلّبي المكونات جيداً. نكّهي بالملج والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
