طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، السكر، الزيت، الفانيليا، الملح واللبن الزبادي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي بالتناوب السميد والدقيق، على أن تخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالزيت والدقيق.

• 4

  أدخلي الصينية فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى يصبح الوجه ذهبي.

• 5

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج على نار هادئة حتى يكثف. أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا.

• 6

  أخرجي البسبوسة من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. زيّني بجوز الهند وتركي البسبوسة حتى تبرد.

• 7

  قطعيها وقدميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة