أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتي فور بالكوب

طريقة عمل البيتي فور بالكوب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

45 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 190 درجة. إدهني ثلاث صوانٍ بالزبدة وافردي ‏أوراق زبدة لتفادي التصاق العجينة أثتاء الخبز.‏
‏2-‏ ضعي عجينة اللوز في وعاء الخلاط الكهربائي وثبتي مضرب التقليب. ‏شغلي الجهاز على سرعة متوسطة.‏
‏3-‏ أضيفي الزبدة واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏
‏4-‏ أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخلطي حتى تتداخل المكونات.‏
‏5-‏ زيدي خلاصة الفانيليا والملح. إستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة ‏لينة.‏
‏6-‏ أضيفي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على قوام متماسك.‏
‏7-‏ إفردي ثلث كمية العجينة في صينية فرن. كرري العملية مع الكمية المتبقية ‏من العجينة.‏
‏8-‏ أدخلي الصواني إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.‏
‏9-‏ عندما ينضج الكيك، أخرجي الصواني من الفرن.‏
‏10-‏ اقلبي الطبقة الأولى من الكيك على سطح صلب. إدهني نصف كمية ‏المربى على وجهها.‏
‏11-‏ اقلبي الطبقة الثانية من الكيك فوق طبقة المربى. ادهني الكمية المتبقية ‏من المربى على وجهها.‏
‏12-‏ اقلبي الطبقة الثالثة من الكيك على الوجه. أدخلي الصينية إلى الثلاجة ‏لساعتين حتى يجمد الكيك.‏
‏13-‏ عندما يجمد الكيك، أخرجيه من الثلاجة وقطّعيه الى مربعات متساوية ‏الحجم.‏
‏14-‏ ضعي مربعات البيتي فور على رف التبريد فوق صينية.‏
‏15-‏ باستخدام ملعقة كبيرة، أسكبي صلصة الشوكولاتة بالحليب فوق كل من ‏حبات البيتي فور مع الحرص على تغطيتها من كل الجهات.‏
‏16-‏ باستخدام ملعقة كبيرة، زيني وجه البيتي فور بصلصة الشوكولاتة ‏البيضاء وصلصة الشوكولاتة السوداء.‏
‏17-‏ أدخلي حبات البيتي فور إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟