طريقة عمل الدونتس
ألذ فطور!
25 دقيقة
يمكنكم تقديم الدونات بالزبادي مع كوب من الشاي أو القهوة لإضافة تجربة طعام مريحة ولذيذة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
215 لكل قطعة
دقيق
ثلاثة أرباع كوب
سكر
ربع كوب
نشاء ذرة
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
قرفة
نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
لبن زبادي
نصف كوب
زبدة
مذوبة ربع كوب
حليب
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة ونصف
بيض
1
لتحضير الزينة:
زبدة
ملعقتان كبيرتان
سكر أسمر
ثلث كوب
قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة
حليب
ملعقتان صغيرتان
نخلط في وعاء كبير الدقيق مع السكر، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، القرفة، جوزة الطيب والملح.
نخفق في وعاء ثانٍ اللبن الزبادي مع الزبدة، الحليب، الخل والبيض.
نضيف المكونات السائلة إلى تلك الجافة ونمزج جيدًا حتى التجانس.
نوزع العجينة على قوالب الدونات ثمّ نخبزها في الفرن لحوالي 7-8 دقائق.
لتحضير الزينة: نذوب الزبدة في قدرٍ على النار.
نضيف السكر الأسمر، القرفة والحليب.
نحرك المكونات جيدًا ونترك المزيج يغلي.
نغمس الدونات بالزينة ثم نقدمها.
يمكنكم تقديم الدونات بالزبادي مع كوب من الشاي أو القهوة لإضافة تجربة طعام مريحة ولذيذة.
الدونات بالزبادي هو نوع من الحلويات المخبوزة التي تتميز بنعومتها وقوامها الخفيف بفضل إضافة الزبادي إلى العجينة. ويعد هذا النوع من الدونات بديلًا صحياً نسبيًا مقارنةً بالدونات التقليدي المقلي، حيث يمنح الزبادي العجينة طراوة ويضيف إليها طعمًا مميزًا. يتم تحضير الدونات بالزبادي باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق، السكر، الزبادي، والبيض، مع إضافة الخميرة لرفع العجينة. ومن من البرجر إلى الفطائر رحلة عبر أشهر الأكلات الأمريكية.