طريقة عمل الفطير المشلتت

(1)

تعرفي على طريقة عمل الفطير المشلتت من موقع اطيب طبخة وقدمي هذا النوع اللذيذ والشهي من المخبوزات على سفرتك الى جانب الصلصات الحلوة مثل شوكولاتة الدهن او العسل

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي وأضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على حجينة متماسكة.

  • 3

    غلّفي الوعاء بورق نايلون واتركيه في زاوية دافئة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. ضعي كرات العجين في صينية وادهنيها بالزيت.

  • 5

    غطّي كرات العجين بفوطة مطبخ نظيفة واتركيها لـ30 دقيقة على حرارة الغرفة حتى ترتاح.

  • 6

    بواسطة النشابة، إفردي كرة من العجين على سطح العمل حتى تحصلي على شكل دائري.

  • 7

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجين.

  • 8

    ضعي قطع العجين فوق بعضها وافرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل فطيرة سميكة.

  • 9

    ضعي الفطيرة في الصينية المدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج الفطيرة.

  • 10

    عندما يتضج الفطير المشلتت أخرجي الصينية من الفرن.

  • 11

    قطّعي الفطير المشلتت إلى أرباع وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
بسبوسة بالحليب المكثف المحلى

لذيذة مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية