أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القضامة من الحمص

طريقة عمل القضامة من الحمص

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حمص – كوب

  • ملح – ربع ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود – رشة

  • ماء – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي الحمّص في وعاء واغمريه في الماء.
2- أتركي المزيج على حرارة الغرفة لليلة كاملة حتى يتضاعف حجم الحبوب.
3- صفّي الحبوب من الماء وجفّفيها بواسطة فوطة مطبخ.
4- ضعي الحمّص في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تتحمّص الحبات.
5- ذوّبي الملح والفلفل الأسود بقطرتين من الماء واسكبي المزيج فوق القضامة.
6- إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد الحبات ثمّ قدّميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

عدس الكشري اي نوع

أي نوع عدس أفضل للكشري!!!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟