شوكو كريب
يعشقها الأطفال!
20 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
5 دقيقة
20 دقيقة
ضعي الحليب في وعاء. أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي البيض واخفقي المكونات بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة هادئة. أضيفي مقدار ربع كوب من مزيج الكريب وافرديه حتى تغطي قعر المقلاة.
أطهي الكريب لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. اعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
قدّمي الكريب محشية بحشوة مالحة من اختيارك. ألف صحة!