طريقة عمل الكريب الحادق بـ5 مكونات

1- ضعي الحليب في وعاء. أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً. 2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي البيض واخفقي المكونات بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة هادئة. أضيفي مقدار ربع كوب من مزيج الكريب وافرديه حتى تغطي قعر المقلاة. 4- أطهي الكريب لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. اعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين. 5- قدّمي الكريب محشية بحشوة مالحة من اختيارك. ألف صحة!