طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة

(80)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة خطوة خطوة وبالصور تفقدي وصفتنا على موقع اطيب طبخة وجربي تحضير طبق حلى مميز كي تقدميه لضيوفك واحبائك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير القطر: ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدر على حرارة متوسطة. حرّكي جيداً حتى يذوب ‏السكر.‏ ‏2-‏ إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ10 دقائق حتى يكثف قوامه. أزيلي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.‏ ‏3-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة.‏ ‏4-‏ لتحضير الحشوة: سخني كريمة الخفق في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى ‏يتجانس المزيج.‏ ‏5-‏ أزيلي القدر عن النار وضعيه جانباً. عندما يبرد قليلاً، أدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد الحشوة.‏ ‏6-‏ لتحضير العجينة: فتّتي عجينة الكنافة بواسطة يديك في وعاء. أضيفي السكر البودرة والسمن. إفركي المزيج حتى ‏يتجانس.‏ ‏7-‏ رصّي كمية من عجينة الكنافة داخل قطاعة بسكويت على الصينية حتى تحصلي على شكل دائري. أعيدي الكرّة حتى ‏انتهاء كمية العجين.‏ ‏8-‏ إخبزي عجينة الكنافة في الفرن لـ15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.‏ ‏9-‏ ضعي دائرة من عجينة الكنافة على سطح صلب وأضيفي فوقها القليل من الحشوة بواسطة كيس حلواني.

  • 2

    ضعي طبقة ‏ثانية من العجينة ثمّ أضيفي طبقة من الحشوة. أقفلي بدائرة من العجينة.‏

  • 3

    ‏ أدخلي كنافة الشوكولاتة إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.

  • 4

    زيني وجه الكنافة بالفراولة والتوت وقدّميها إلى جانب القطر.‏

وصفات ذات صلة
تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية