طريقة عمل الكنافة بالقشطه سهلة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي عجينة الكنافة والسمنة.

• 2

  ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ثم وزعي القشطة.

• 3

  ضعي الكمية المتبقية من عجينة الكنافة على وجه الصينية.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجهها.

• 5

  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي المكونات حتى يذوب السكر.

• 6

  عند غليان الخليط خففي النار واتركيه يغلي لحوالى 10 دقائق ثم زيدي عصير الليمون الحامض واتركي القطر يغلي مجدداً لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 7

  زيني وجه الكنافة بالفستق المجروش ووزعي على وجهها القطر كما نقدم لك طريقة عمل الكنافة الملفوفة.

وصفات ذات صلة