طريقة عمل الكنافة عادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكنافة: في وعاء، أخلطي عجينة الكنافة مع السمن حتى تتداخل العجينة بالسمن.

• 2

  رصّي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالسمن. أضيفي طبقة من الجبن وزيدي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.

• 4

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واتركي المزيج على النار لـ3 دقائق. أطفئي النار، إرفعي القدر واتركي القطر جانباً.

• 5

  أخرجي صينية الكنافة من الفرن وقدّميها إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة