بسبوسة بالتمر والقرفة
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل المعمول بالزبدة، أعدي حلى القهوة اللذيذ على طريقتنا بالتمر، الجوز أو الفستق وقدميه إلى جانب مشروبات سهلة وسريعة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
20 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
أنخلي السميد، الدقيق، السكر، الملح والخميرة معاً في وعاء كبير.
اضيفي الزبدة المذوبة، ماء الورد والماء.
أعجني المكونات معاً بيديك حتى تتماسك العجينة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 3 ساعات على حرارة الغرفة.
لتحضير الحشوة، أخلطي معجون التمر مع الماء، ماء الورد والقرفة في وعاء.
خذي تباعاً كميات صغيرة من العجينة واحشيها بملعقة كبيرة من الحشوة.
شكّلي المعمول في القوالب المخصصة لها.
صفي المعمول في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة واخبزيه لمدة 20 دقيقة على حرارة 350 درجة مئوية.