طريقة عمل ام علي الجاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي رقائق ام علي الجاهزة في صينية فرن وادخليها إلى الفرن حتى تتحمر ثم ضعيها جانباً.

• 3

  في صينية فرن ضعي اللوز المقشر، الكاجو، الفستق والصنوبر ثم ادخليها الفرن حتى تتحمص المكسرات.

• 4

  في قدر على النار ضعي الحليب، القشطة، الزبدة والسكر ثم امزجي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 6

  في وعاء من الفخار ضعي القليل من المكسرات ثمّ طبقة أخرى من رقائق أم علي الجاهزة.

• 7

  أسكبي مزيج الحليب في الوعاء الفخاري ثم انثري المكسرات المتبقية على وجه الحلى.

• 8

  أدخلي الوعاء إلى الفرن لحوالى الـ 15 دقيقة حتى يشتد مزيج الحليب قليلاً.

وصفات ذات صلة