طريقة عمل شاي كرك بالهيل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي الشاي. اتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق حتى تتداخل النكهات.‏ ‏3-‏ أخرجي ظروف الشاي من القدر. أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلبي المزيج حتى يتجانس.‏ ‏4-‏ أتركي المزيج يغلي على حرارة متوسطة.‏ أضيفي الهيل المطحون والزعفران.‏ ‏5-‏ أتركي المزيج يغلي على حرارة متوسطة لـ15 دقيقة حتى يكثف.‏ ‏6-‏ زيدي السكر وحركيه حتى يذوب بالكامل.‏ ‏7-‏ أسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.‏

وصفات ذات صلة