طريقة عمل شكشوكة عدنيه مع الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  خففي النار وأضيفي الطماطم. قلّبي المكونات ثمّ اتركي المزيج يطهو حتى يكثف قوامه.

• 3

  أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات قليلاً. زيدي الفلفل الحار وصلصة الطماطم.

• 4

  قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. إكسري البيض فوق المزيج.

• 5

  حرّكي المكونات حتى ينضج البيض. أطفئي النار وضعي الشكشوكة في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة