أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبوا الماء والزيت في خلاط ألترابلند +. أضيفوا الدقيق، الخميرة، السميد، الحليب، السكر والملح.
-
2
أخفقوا المكوّنات على السرعة 4 حتى تحصلوا على مزيج متجانس.
-
3
حمّوا مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة واسكبوا فيها حوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج وانتظروا حتى تحمر من الأسفل ويجف وجهها.
-
4
صفّوا قطع العجين على فوطة مطبخ نظيفة، على أن تكون الجهة الحمراء إلى الأسفل. أتركوها حتى تبرد لحشيها.
وصفات ذات صلة
