أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كعك التمر بالطحين واليانسون

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والسمن وزيت الزيتون والخميرة والشومر واليانسون والمحلب والسمسم.
2- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة طريّة متماسكة غير لاصقة وسهلة التشكيل.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
4- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5- في وعاء، ضعي معجون التمر مع القرفة واخلطي.
6- شكّلي معجون التمر على هيئة أصابع طوليّة.
7- قسّمي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
8- خذي كرة من العجين وافرديها على شكل مستطيل عريض على يدك.
9- ضعي إصبع التمر على العجينة وغلّفي بالعجينة من خلال الدحرجة للحصول على إصبع عجين.
10- لفّي أطراف العجينة على نفسها للحصول على شكل سوار.
11- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
12- ضعي قطع العجين على صينية فرن.
13- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى وتصبح ذهبيّة اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف لك البلد المثالي لك