طريقة عمل كنافة بالزبادى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتتي عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 3

  في وعاء، ضعي العجينة مع السكر البودرة والسمن المذوّب.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً.

• 5

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع السكر وجوز الهند.

• 6

  إدهني صينية بالقليل من السمن ورصي نصف كمية الكنافة.

• 7

  وزّعي حشوة الزبادي فوق طبقة العجينة.

• 8

  غطّي الحشوة بالكمية المتبقية من الكنافة وملسي السطح برفق.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 25 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبيّة اللون.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واسقي الكنافة بالقطر الجاهز البارد.

• 11

  أقلبي الكنافة على طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات وجوز الهند.

نصائح

وصفات ذات صلة