طريقة كنافة بالقشطة

(9)

نقدم بك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة كنافة بالقشطة. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القشطة: أزيلي أطراف التوست ثمّ قطّعي اللب واتركيه جانباً.

  • 2

    في وعاء، ذوّبي دقيق الذرة بالماء.

  • 3

    أسكبي الحليب ، الكريمة، دقيق الذرة المذوّب والسكر.

  • 4

    أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ ضعي المزيج على حرارة متوسّطة.

  • 5

    أضيفي قطع الخبز وحرّكي باستمرار حتى يشتد المزيج.

  • 6

    أخفقي المكوّنات بسرعة لحوالى دقيقة ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    نكّهي بماء الزهر وماء الورد واتركي القشطة في الثلاجة حتى تبرد تماماً.

  • 8

    فتّتي العجينة في وعاء واسكبي فوقها ملوّن الطعام والزبدة.

  • 9

    أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ وزّعي نصف كمية المزيج في صينية فرن مربّعة.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاّ حتى تتحمّر.

  • 11

    أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجينة.

  • 12

    ضعي طبقة من العجينة على طبق التقديم وادهني القشطة عليها.

  • 13

    غطّي القشطة بطبقة العجين الثانية.

  • 14

    قطّعي الكنافة إلى مربعات، زيّني وجهها بالقليل من الفستق الحلبي المطحون وقدّميها على سفرتك إلى جانب القطر.

نصائح
  • غطّي القشطة بورق نايلون غير لاصق قبل إدخالها إلى الثلاجة حتى لا تتكوّن قشرة قاسية على الوجه.
  • للمزيد من وصفات الكنافة الشهية، جربي من موقعنا الكنافة بالجبن والكنافة بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
بسبوسة التمر بالقشطة

حلى رمضاني لذيذ!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة المعمول الهش بالزبدة

قوامها مثالي!

35 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة

البسبوسة حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية