طريقة لقيمات هشه ومقرمشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي على الخليط الزيت والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر.

• 4

  شكلي كرات صغيرة من العجينة.

• 5

  حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 6

  ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.

وصفات ذات صلة