طريقة معمول سهلة وطريه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة معمول سهلة وطريه جدا. اليك المقادير الدقيقة لعمل عجينة المعمول وحشيها بالمكونات التي تفضلين جربي هذه الوصفة اذ مكوناتها متوفرة لديك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السميد الناعم، السميد الخشن والسمنة.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الدقيق والزيت وقلبي جيداً.

  • 3

    غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 4

    في كوب، أخلطي الحليب، السكر والخميرة واتركي المزيج جانباً حتى يتخمر.

  • 5

    أضيفي على مزيج السميد، السكر البودرة، المحلب والمستكة.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي خليط الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 7

    غطي الوعاء واتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة.

  • 8

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر، القرفة والسمنة. شكلي خليط التمر إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 9

    خذي مقدار من عجينة المعمول، كورّيه بواسطة يديك ثم إحشيه بواسطة كرة من التمر ثم شكّليه بواسطة أداة المعمول الى الحجم المفضل لديك.

  • 10

    كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    صُفي المعمول في صينية فرن مغلّفة بورقة الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 12

    أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون. تعرفي أيضاً على طريقة عمل المعمول بحشوة القشطة خطوة بخطوة.

وصفات ذات صلة
طريقة بسبوسة الكنافه

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
بسبوسة الكنافة بالقشطة

جربيها لن تندمي

20 دقيقة
طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق

على أصولها!

10 دقيقة
ألذ بسبوسة بجوز الهند

تعرفي على طريقة عمل ألذ بسبوسة بجوز الهند من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا احلى العربي الشهير بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك

30 دقيقة
كيك الزبادي بالسميد

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك الزبادي بالسميد خطوة بخطوة. هناك العديد من انواع الكيكات التي يمكنك عملها ما رايك بتحضير كيك السميد مع الزبادي جربي وصفتنا

10 دقيقة
بسبوسه الجالكسي بالشعيريه الباكستانيه بالصور

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بسبوسه الجالكسي بالشعيريه الباكستانيه بالصور نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الحلى العربي اللذيذ والشهي في المنزل كالمحلات

20 دقيقة
طريقة عمل أم علي بالقشطة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل أم علي بالقشطة خطوة بخطوة. هناك العديد من الحلويات العربية التي يسهل تحضريها في المنزل جربي وصفة حلى أم علي المصرية جربيها

20 دقيقة
مكونات البسبوسة بالسميد

هل تبحثين عن مكونات البسبوسة بالسميد الدقيقة؟ تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل البسبوسة بالسميد بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك. جربي عمل هذا الحلى العربي

10 دقيقة
بسبوسة بدون بيكنج بودر

هل تودين تحضير بسبوسة بدون بيكنج بودر؟ ان لم يتوفر لديك البايكنغ باودر فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل النمورة لتزيين سفرة حلوياتك

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol