بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة مناقيش الزعتر
لكل محبي مناقيش الزعتر، لا بد ان تجربوا هذه الوصفة اللذيذة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تفقدوا الطريقة السهلة والواضحة، حضروها وشاركونا رأيكم بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.
-
2
شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات.
-
4
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر.
-
5
مدّي كرة من العجين على سطح صلب بواسطة النشابة.
-
6
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثمّ وزّعي الزعتر على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج المنقوشة.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
نصائح
- قدّمي منقوشة الزعتر على الفطور مع الطماطم، الخيار والزيتون.
- لا يحلو فطور المناقيش بدون كاسة من الشاي أو الكابوتشينو.
وصفات ذات صلة
