زبادي المنجا
منعشة جدًا!
10 دقيقة
اكتشفوا سر تقديم البيض المسلوق كما في أفخم المطاعم! فيديو قصير يوضح لكم خطوات بسيطة تضمن شكل مثالي وقوام متوازن للبيض مسلوق.
حتى الماء المستخدم في السلق يمكن أن يؤثر على الطعم العام. استخدموا ماءً نقيًا وخاليًا من الروائح.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي3 دقيقة
7 دقيقة
10 دقيقة
70 سعرة
في وعاء صغير الحجم، نجوف كيس من النايلون ونضع في داخله الزيت النباتي والبيض. نربط الكيس جيدًا ونسلقه في الماء.
نفتح الكيس ونخرج البيض منه ثم نقدمه على خبز التوست صغير الحجم.
حتى الماء المستخدم في السلق يمكن أن يؤثر على الطعم العام. استخدموا ماءً نقيًا وخاليًا من الروائح.
في المطاعم الفخمة، يقدم البيض المسلوق بأسلوب راقٍ يعكس العناية بالتفاصيل والاهتمام بالجودة.و يضبط وقت الطهي بدقة لضمان قوام مثالي للصفار، سواء كان سائلًا جزئيًا أو متماسكًا حسب الطلب، ويقدم في أطباق أنيقة مع إضافات مدروسة مثل الأعشاب الطازجة أو صلصات كلاسيكية تضيف طابعًا غنيًا من دون أن تطغى على بساطة البيض. إليكم وصفات بيض مسلوق للفطور.