طريقة عمل الفلافل الشامية
ولا ألذّ!
40 دقيقةتعرفوا مع اطيب طبخة على عجينة خلية النحل مثل القطن باسهل خطوات. حضروا الذ خلية نحل ثم شاركوها على سفرة غنية بالذ المشروبات بوصفة ولا اسهل!
تقدّم ل…
9 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء عميق، نضع الحليب، العسل، الزيت والخميرة.
نخلط المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى نحصل على مزيج متجانس.
ننخل في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم نخلط المكونات لتتداخل.
نضيف خليط الدقيق الى مزيج الحليب مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
ندعك العجينة بواسطة يدينا لحوالي 8 دقائق حتى تصبح طرية وناعمة.
نغطي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم نتركه جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمر العجينة جيداً.
نشكل العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم نتركها من جديد جانباً لحوالي 20 دقيقة حتى ترتاح قبل الخبز.
اضغطوا هنا لتصلكم مكونات الوصفة الى منزلكم