أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينه خليه نحل قطنيه

عجينه خليه نحل قطنيه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة، السكر، الحليب والماء. أخلطي المزيج واتركيه لـ5 دقائق حتى يختمر.
2- إلى المزيج السابق، أضيفي البيض والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. أضيفي المزيج إلى خليط الحليب. زيدي الزبدة واخلطي المزيج حتى يتماسك. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.
5- شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها في طبق.
6- في وعاء، أخلطي الجبن الأبيض، جبن الموزاريلا، الزعتر والزيتون.
7- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة على هيئة كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن تضعي كرات العجين في صينية فرن.
8- غطّي الصينية بورق نيلون لاصق واتركيها حوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الكرات.
9- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي البيص والحليب.
10- إدهني وجه العجينة بمزيج البيض والحليب. زيّني بحبة البركة وجبن الموزاريلا.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.
12- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟