قرص عقيلي بالكاسترد

(5)

اليك طريقة قرص عقيلي بالكاسترد من موقع اطيب طبخة. وصفة لتحضير كيك القرص عقيلي بالسمسم والزعفران وحشوة الكاسترد الصفراء. إجمعي الوصفتين واحصلي على كيك ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرترة 180 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير الكيك: في وعاء صغير، إنقعي ماء الورد مع شعيرات الزعفران لـ5 دقائق.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر.

  • 4

    أضيفي الدقيق والزيت وخليط الزعفران والحبهان والبايكنغ باودر.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 6

    إدهني صينية فرن أو قالب الكيك بقليل من رذاذ الزبدة ورشّي القعر والأطراف بالسمسم.

  • 7

    أسكبي الخليط في الصينية وأدخليها إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تمام نضوج الكيك.

  • 8

    أشعلي الفرن من فوق لبعض الوقت لإعطاء لون للكيك.

  • 9

    لتحضير الكاسترد: في وعاء صغير، ضعي مسحوق الكاسترد مع كوب من الماء واخلطي.

  • 10

    في قدر، ضعي السكر والحليب البودرة و3 أكواب من الماء.

  • 11

    أخلطي باستمرار على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.

  • 12

    أطفئي النار وابدئي تدريجياً بإضافة خليط الكاسترد المذوّب مع الخفق الدائم.

  • 13

    أعيدي القدر إلى النار واخلطي لدقيقتين أو حتى يكثف المزيج.

  • 14

    ضعي الكاسترد في الثلاجة لساعتين على الأقل حتى يبرد ويجمد.

  • 15

    وزّعي الكاسترد على الكيك وزيني بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة
تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

بسبوسة بالحليب المكثف المحلى

لذيذة مرة!

10 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
مقادير بسبوسة بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية