كرات بطاطس مقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس، واغمريها بالماء. اسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج.

  • 2

    صفّي البطاطس من ماء السلق وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة والبقسماط. بواسطة هراسة البطاطس، إهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً وكريمي.

  • 3

    أضيفي إلى البطاطس البقدونس، بودرة البصل، الثوم البودرة، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على حرارة الغرفة حتى يبرد.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وضعيها في طبق.

  • 5

    في وعاء، أخفقي البيض مع المح والفلفل الأسود.

  • 6

    غمّسي كرات البطاطس بالبيض ومن ثم بالبقسماط. ضعي الكرات في صينية فرن وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

  • 7

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس الباردة إلى الزيت واقليها حتى تكتسب اللوز الذهبي.

  • 8

    صفّي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية