باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
الكشنة وصفة تعود أصولها إلى بلاد فارس وإيران، وكذلك دول الخليج العربي، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في طهيها.
لكن أكثر ما تشتهر به الكشنة هو استخدامها في تزيين أطباق الأرز المختلفة من مندي وكبسة وبرياني.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
56 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم نذوّب فيه الزبدة.
-
2
نضيف البصل ونقلّب حتى يذبل، ثم ننطه بالملح والبهارات العربية.
-
3
نرفع الكشنة من على النار ثم نزيّن بها الأطباق.
نصائح
لكن أكثر ما تشتهر به الكشنة هو استخدامها في تزيين أطباق الأرز المختلفة من مندي وكبسة وبرياني.
معلومات اضافية
قدموها للعائلة مع أطباق الأرز وذلك عبر مجموعة من الوصفات الشهية التي لن تندموا على تجربتها.
وصفات ذات صلة
