الرئيسية » وصفات » بالفيديو، كرواسون منزلي ناجح

بالفيديو، كرواسون منزلي ناجح

Name: بالفيديو، كرواسون منزلي ناجح
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: دافئ - كوب حليب; 1 بيض; 1 زلال بيض; ملعقة كبيرة خميرة; نصف ملعقة كبيرة سكر; ربع كوب زيت نباتي; نصف ملعقة كبيرة خلّ; 3 أكواب دقيق; نصف ملعقة صغيرة ملح; ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; 180 غرام زبدة; نصف كوب لوز; نصف كوب كاجو; نصف كوب سكر; ملعقة كبيرة قرفة; ملعقتان كبيرتان شراب القيقب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل كرواسان منزلي ناجح بطريقة سريعة وسهلة، مناسب لكل العزومات قدموه لأحبائكم!

ريما برمو

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: نضع في وعاء الحليب الدافئ، البيض، زلال البيض، الخميرة، السكر، الزيت النباتي والخلّ ونخفق بالخلاط اليدوي.
2

نضيف الدقيق الى الخليط السابق، الملح نعجن ونترك العجينة لترتاح على حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
3

نضع في وعاء نشاء الذرة، البايكينغ باودر،
4

نفرد العجينة، نضع الزبدة على جزء منها ومزيج النشاء، نغلق العجينة ثم نقطعها الى نصفين وندخلها الى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5

نضع في خلاط الطعام اللوز، الكاجو ونطحن. نضيف السكر، القرفة ونطحن من جديد. نضيف شراب القيقب.
6

نفرد العجينة ونقطعها ثم نضيف شوكولاتة نوتيلا او مزيج اللوز، نغلقها ونضعها في صينية مغلفة بورق الطعام ندهن الوجه بالزبدة ثم ندخلها الى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.