كعك بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الحليب، الزيت، السكر، البايكنغ باودر والحبهان.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط عجينة متماسك.

• 3

  شكّلي العجينة الى أقراص صغيرة الحجم ثم غمّسي كلّ منها بالسمسم المحمّص من الجهتين.

• 4

  صُفي أقراص العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى يتحمّر الكعك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن، اتركي الكعك حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك. 

نصائح

وصفات ذات صلة