كنافة بالشعيرية الباكستانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي السميد، النشاء، الحليب، القشطة والفانيليا.

• 2

  حركي الخليط حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.

• 4

  عند غليان الخليط زيدي السكر واستمري بالتحريك حتى يكثف الخليط.

• 5

  في وعاء، أخلطي الشعيرية والسمنة جيداً.

• 6

  ضعي نصف كمية الشعيرية في صينية فرن ثم ضعي الحشوة.

• 7

  أضيفي الكمية المتبقية من الشعيرية على وجه الحشوة في الصينية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجهها.

• 9

  أخرجي الكنافة من الفرن ووزعي على وجهها القطر كما نقدم لك وصفات كنافة غير تقليدية.

وصفات ذات صلة