كنافة لذيذة بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي نصف كمية العجين في صينيّة فرن ثمّ ضعي الزبدة المذوّبة فوقها وأدخليها الفرن لحوالى 15 دقيقة.

• 2

  أزيلي العجينة وضعيها في طبق كبير ثمّ أسكبي العجينة المتبقية في الصينية وأدخليها الفرن بنفس الطريقة.

• 3

  ضعي الحليب والسميد في قدرٍ كبير واغليهما لحوالى 10 دقائق.

• 4

  إرفعي المزيج عن النار وأضيفي القشطة وماء الورد وامزجي جيّداً.

• 5

  إدهني المزيج المحضّر على القسم الأوّل من العجينة ثمّ ضعي القسم الثاني فوقه.

• 6

  زيّني الكنافة بالفستق الحلبي وزهر الليمون وقدّميها مع القطر.

نصائح

وصفات ذات صلة