بالفيديو، تورتيلا الشيبس
ولا أسهل!
15 دقيقة
كيفية عمل العجينة الذهبية
يقدّم لك موقع أطيب طبخة كيفية عمل العجينة الذهبية، حضري وصفة العجينة متعددة الاستخدامات خطوة خطوة على طريقتنا وحضري بها اشهى وصفات المعجنات والمخبوزات.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي كوب زنصف من الماء الدافئ في وعاء كبير.
-
2
رشّي الخميرة عليه واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي السكر، الزيت والملح إلى مزيج الخميرة
-
4
أعجني المكونات حتى تتماسك وتتشكل عجينة ليّنة.
-
5
إدهني وعاء كبير بالقليل من الزيت.
-
6
أنقلي العجينة إلى الوعاء المدهون بالزيت.
-
7
غطّي العجينة واتركيها لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
-
8
إدعكي العجينة بيديك لمرّة أو مرّتين قبل استخدامها.
نصائح
- إستخدمي العجينة لتحضيرجميع وصفات المعجنات، البيتزا والمخبوزات من مقبلات وأطباق رئيسية.
- تجدين على أطيب طبخة جميه وصفات العجين المحضر في المنزل، جرّبي مثلاً طريقة عمل عجينة السكر أو عجينة فطائر سريعة.
وصفات ذات صلة
