كيكة عيد ميلاد للأطفال

(2)

طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بالصور والخطوات. وصفة تورته من صديقة الموقع، حضريها وفاجئي أطفالك بها.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في وعائين صغيرين، أفصلي زلال البيض عن صفاره.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض مع رشّة ملح والفانيليا واخفقي للحصول على مزيج رغوي كالثلج.

  • 3

    أخفقي صفار البيض في وعاء مع الماء والسكر حتى يفتح لونه.

  • 4

    ضعي الدقيق فوق مزيج الصفار واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أضيفي الزلال تدريجياً وقلّبي المزيج برفق.

  • 6

    إدهني صينية بالسمن ثمّ رشّي عليها الدقيق وغلّفيها بورق زبدة.

  • 7

    أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً.

  • 8

    عندما تنضج الكيكة، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.

  • 9

    للتزيين: أقسمي الكيكة من الجوانب لتأخذ شكل مستطيل ثمّ اقطعي المستطيل إلى 3 أقسام.

  • 10

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً الكريمة مع اللبن المثلّج.

  • 11

    أضيفي ملوّن الطعام واخلطي.

  • 12

    زيّني أقسام الكيكة بحسب الرغبة وبالهناء.

نصائح

لا تفرطي في ضرب البيض ولا تخرجي قالب الكيك من الفرن مباشرة بعد الإنتهاء حتى لا يهبط.

وصفات ذات صلة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية