كيك بالاوريو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، الخلّ والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 2

    أضيفي الزيت، السكر والحليب مع الخلط المستمر لتتداخل المكونات.

• 3

    زيدي الدقيق، والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات من جديد بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 4

    وزّعي نصف الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة ثم اتركيها جانباً.

• 5

    لتحضير الحشوة، اخلطي البسكويت، القرفة، الشوكولاتة والسكر ثم وزّعي الحشوة فوق خليط الكيك.

• 6

    أسكبي ما تبقى من خليط الكيك على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج تماماً.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، زينيه بالشوكولاتة السائلة ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة