كيكة 8 انش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ننخل الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء اخر، نضع البيض، الملح والفانيليا ونحرك.

• 3

  نضيف السكر ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر.

• 4

  نستمر بالخفق حتى يصبح لون المزيج ابيض ويتضاعف حجمه.

• 5

  نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نضيف خليط الدقيق تدريجيا ونستمر بالتحريك.

• 7

  نسكب الحليب ونخلط حتى نحصل على مزيج كيك متجانس.

• 8

  في صينية فرن 8 انش مدهونة بالزيت ومغلفة بورق زبدة، نسكب خليط الكيك وندخله إلى فرن محمى على حرارة 150 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

• 9

  نرفع الصينية من الفرن ونترك الكيك حتى يبرد تماما ثم يمكننا أن نحشيه بالكريمة والفواكه بحسب رغبتنا. الف صحة!

وصفات ذات صلة