معمول الكيري

(9)

تفقدي طريقة عمل معمول الكيري والسميد بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقة موقع اطيب طبخة جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد والسكر البودرة والفانيليا وبهارات المعمول وجبن الكريم والزبدة والزيت النباتي وماء الزهر وماء الورد.

  • 2

    إفركي المكونات مع بعضها ثمّ اجمعيها بيديك (لا تستعملي طريقة العجن للمحافظة على هشاشة المعمول).

  • 3

    أدخلي العجينة إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تجمد وتصبح سهلة التشكيل.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي التمر مع زيت الزيتون والقرفة والحبهان وماء الورد.

  • 5

    إعجني المكونات جيداً للحصول على خليط متجانس.

  • 6

    خذي جزء من العجينة وافرديها براحة يدك.

  • 7

    ضعي القليل من الحشوة فيها وشكّليها بواسطة قالب المعمول.

  • 8

    ضعي المعمول على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية