مقروطة التمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

مقروطة التمر من اشهى الحلويات العربية تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة تحضيرها بالعجينة المنزلية الهشة التي تذوب في الفم والحشوة اللذيذة والشهية

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، اليانسون والشمر.

  • 2

    أضيفي السمن وافركي المكونات حتى تتداخل. زيدي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي التمر والزيت. إعجني المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    إفردي العجينة على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي العجينة على شكل رول.

  • 5

    قطّعي العجينة إلى قطع متساوية الحجم وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ12-15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المقروطة إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية