البيتي فور السوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر تماماً.

• 2

  أضيفي السمن واخفقي من جديد.

• 3

  في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والملح ووأضيفيهما إلى مزيج البيض.

• 4

  أخلطي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  زيدي قشر الليمون الحامض جوز الهند وادعكي العجينة من جديد.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعي البيتي فور على الشكل الذي ترغبين به.

• 7

  صفّي قطع البيتي فور في صينية واخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثمّ زينيها بالمربى وجوز الهند والشوكولاتة بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة