بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل سيخ شاورما سمك على الفحم، الوصفة رهيبة وسهلة التحضير جربوها الان.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
لتحضير الصلصة: نهرس الثوم ونضيف اليه الملح، الفلفل المقطع، الكزبرة المفرومة ومعجون الطماطم ونحرك ثم نضيف عصير الليمون الحامض والزيت. نحرك كل المكونات جيدًا.
نقطع البطاطس الى مربعات.
نقطع فيليه السمك، نضعه فوق البطاطس ثم نضيف الصلصة المحضرة سابقًا ونحرك.
في سيخ نشك فيليه السمك ونضع البطاطس مع الخلطة في الصينية حيث وضعنا السيخ. نضيف الصلصة على الوجه. ندخل الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً.